3 yumurta akı
Yarım su bardağı Ona sıvı yağ
100 gr teremyağ( oda sıcaklığında olacak )
yarım su bardağı (Ilık) Pınar süt
1 paket yuva yaş maya (42 gr'lık)
1tatlı kaşığı tuz
2,5 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için ;
yumurtaların sarısı
Haş haş
Yapılışı=> yumurta aklarını sıvı yağı ve margarini birbirine yediriyoruz mayayı ılıttığımız sütte eritip harcımıza ekliyoruz sonra tuz ve şekeri de ekleyip unuda azar azar döküp hamurumuzu elde ediyoruz hamurumuz yumuşak olacak 30 dk mayalanmasını beklettikten sonra istediğimiz şekli verip tepsiye diziyoruz üstüne yumurta sarısını sürüp sonrada haş haşla süslüyoruz önceden Isıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dk pişiriyoruz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder