23 Mayıs 2013 Perşembe

sütlü muzlu rulo


1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
2 adet muz
1 büyük paket kakaolu bisküvi

önceden kakaolu bisküviyi rondodan geçiriyoruz . Rondosu olmayanlar içinde bir gazetenin üstüne kakaolu bisküviyi boşaltıp üstüne merdaneyle geçiyoruz un haline gelene kadar sonra muhalebiyi hazırlamak için de süte şeker ve unu koyup karıştırıyoruz un topaklanmasın diye sonra ocağa alıp sürekli karışıtırıyoruz muhalebi kıvamına gelene kadar yada göz göz oluncaya kadar karıştırıyoruz ocaktan alıp içine vanilya ve 1 yemek kaşığı margarini koyup mikserle 5 dk kadar çırpıyoruz soğuyana kadar önceden ezip un haline getirdiğimiz kakaolu bisküviyi tepsimize boş kalmayacak şekilde kaplıyoruz. soğutuğumuz muhalebimizi kakaolu tabanın üstüne döküyoruz ve buzdolabında 3 saat bekletip sonra karelere bölüyoruz ve içine muzları dörde bölüp içine koyup rulo gibi sarıyoruz AFİYET OLSUN